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阿尔萨斯的四大“贵族”

阿尔萨斯的四大“贵族”

阿尔萨斯产区有四大“贵族”葡萄品种——雷司令、琼瑶浆、灰皮诺和麝香。...

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勃艮第葡萄品种的主流与非主流

勃艮第葡萄品种的主流与非主流

勃艮第是法国最重要也最富盛名的产区之一,产区内不同村庄出产的葡萄酒都有着自己独树一帜的风格。本文将介绍勃艮第的几种主流与非...

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“娇贵皇后”黑皮诺,你了解多少

“娇贵皇后”黑皮诺,你了解多少

黑皮诺被视为红葡萄品种中的“娇贵皇后”,风格百变,让人着迷。通过本文9道小测题,看看你对黑皮诺了解多少。...

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教皇新堡:13个法定品种,万种风情

教皇新堡:13个法定品种,万种风情

作为法国首批获得AOC认证的产区之一,教皇新堡共有13种法定酿酒葡萄,它们都是哪些葡萄品种?本文将带您一探究竟。...

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欣赏梅洛品性的顺序是由浅入深

欣赏梅洛品性的顺序是由浅入深

梅洛有较好的耐凉品性,容易成熟,酿成葡萄酒后柔顺醇厚,风味朴实。产量得到控制的梅洛佳品或与其他结构性更强的品种调配而成的含...

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阿尔塔酒庄(Alta Vineyards)

阿尔塔酒庄(Alta Vineyards)

在奥兰多云咸酒庄( Wyndham)工作了七年之后,萨拉・弗莱切( Sarah Fletcher)来到了阿尔塔(AIta)。她在那里接触到了来自澳大利亚各地的葡萄,进而...

标签: 阿尔塔酒庄

傲胜酒庄(AllSaints Estate)

傲胜酒庄(AllSaints Estate)

这个酒庄还出产加强型葡萄酒和佐餐酒。到维多利亚州东北部的游客都不应错过荣获“一顶厨师帽子”(注,one-hat是澳洲的餐厅评级,如米其林...

标签: 傲胜酒庄

亚库米(ALkoomi)

亚库米(ALkoomi)

亚库米于1971年由梅尔夫(Merv)和朱迪兰格(Judy Lange)创立,从最初的一公顷占地面积发展至今日西澳大利亚最大的家族经营葡萄酒庄之一,葡萄园...

标签: 亚库米

艾米莉亚·帕克酒庄(Amelia Park Wines)

艾米莉亚·帕克酒庄(Amelia Park Wines)

杰里米·高登(Jeremy Gordon)在艾文斯和泰特(Evans & Tate)开始了酿酒生涯其后到了霍顿(Houghton),然后前往东部各州拓宽经验。他回到玛格丽特...

标签: 艾米莉亚·帕克酒庄

忠诚葡萄酒(Allegiance Wines)

忠诚葡萄酒(Allegiance Wines)

提姆·柯斯( Tim Cox)在2009年创立忠诚葡萄酒时,已经有在澳大利亚葡萄酒行业多方面工作了近30年的决定性优势。他做过销售和市场营销方面工...

标签: 忠诚葡萄酒

拉图副牌葡萄酒(Les Forts de Latour)

拉图副牌葡萄酒(Les Forts de Latour)

拉图副牌葡萄酒(Les Forts de Latour)又称为小拉图、拉图堡垒,酿酒葡萄品种为:赤霞珠、梅洛。与正牌酒相比,由于梅洛酿造比例更高,因...

标签: 拉图副牌

木桐副牌(Le Petit de Mouton Rothschild)

木桐副牌(Le Petit de Mouton Rothschild)

木桐酒庄副牌葡萄酒(Le Petit de Mouton Rothschild)又称为“小木桐”,1993年首个年份的木桐副牌葡萄酒问世,除了葡萄产自较年轻的葡萄树外...

标签: 小木桐,木桐副牌

超一级酒庄(Premier Cru Superieur)

超一级酒庄(Premier Cru Superieur)

超一级酒庄(Premier Cru Superieur)是1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中最高的级别,滴金酒庄(Chateau d'Yque...

标签: 超一级酒庄,Premier Cru Superieur

侯伯王副牌(Le Clarence de Haut-Brion)

侯伯王副牌(Le Clarence de Haut-Brion)

侯伯王副牌葡萄酒(Le Clarence de Haut-Brion)又称为“小侯伯王、小奥比昂”,2007年以前,侯伯王副牌的法文名称为“Bahans Haut-Brion(百安侯伯...

标签: 侯伯王副牌,Le Clarence de Haut-Brion

白马副牌葡萄酒(Le Petit Cheval)

白马副牌葡萄酒(Le Petit Cheval)

白马副牌葡萄酒(Le Petit Cheval)又称为“小白马”,这是圣埃美隆一级A等酒庄白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的副牌酒,每年约生产2,500箱,某...

标签: 白马副牌,Le Petit Cheval